|
|
Geflambeerde Banaan
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 bananen
1 dl room
1/2 dl bananenlikeur
1 soeplepel suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de bananen en snijd ze in de lengte doormidden.Neem een klontje boter ( niet te veel),en laat smelten in een pan.Leg de bananenhelften erin en laat ze goed bruin bakken.Strooi de suiker erover en laat carameliseren.Neem 1 soeplepel likeur en giet over de bananen.Steek dit in vuur en blus met de room.Laat deze eventjes meeverwarmen.
Leg de bananen op een voorverwarmd bordje en overgiet met de saus.
|
|
|